• Kestotalouspaperi

    9 toukokuun, 2019 Emmi-Riika

    Kestotalouspaperi on ehdoton apu perheissä, joissa vauva harjoittelee syömään tai nurkissa hyörii lapsia muuten vaan. Olen myös huomannut niistä olevan apua, kun napero tekee ruokataidetta. Valumat jättävät jälkensä suupieleen ja pöytään. Tiskirätti on liian kaukana ja parhaimmassa tapauksessa kestotalouspaperista tulee osa taideteosta, kunhan se on käden ulottuvilla. Palat jopa houkuttelevat naperoa siivoamaan jälkensä. En ole koskaan oppinut käyttämään talouspaperia, mutta ensimmäistä kertaa aloin kaivata sitä, kun napero opetteli syömään. Talouspaperin virkaa toimittivat silloin harsot. Meillä on ollut jo pitkään käytössä…

    Read more
  • Karhu

    27 kesäkuun, 2016 Emmi-Riika

    En vieläkään kohdannut karhua, joten tein sen soodataikinasta. Olen punonut juonia taikinan varalle. Tässä ohje, jos joku innostuu kokeilemaan: 1 dl maissitärkkelystä, 2 dl suodaa, 1,25 dl vettä . Laita ainekset kattilaan ja sekoita. Lämmitä keitosta miedolla lämmöllä, kunnes se kiinteytyy. Muista sekoittaa aika ajoin. Kun keitos muuttuu kiinteäksi, laita se märällä rievulla peitettyyn kulhoon jääkaappiin. Kun taikina on jäähtynyt on se valmista muotoiltavaksi.   Soodataikinasta tulee kuivuttuaa…

    Read more