• Karhu

    27 kesäkuun, 2016 Emmi-Riika

    En vieläkään kohdannut karhua, joten tein sen soodataikinasta. Olen punonut juonia taikinan varalle. Tässä ohje, jos joku innostuu kokeilemaan: 1 dl maissitärkkelystä, 2 dl suodaa, 1,25 dl vettä . Laita ainekset kattilaan ja sekoita. Lämmitä keitosta miedolla lämmöllä, kunnes se kiinteytyy. Muista sekoittaa aika ajoin. Kun keitos muuttuu kiinteäksi, laita se märällä rievulla peitettyyn kulhoon jääkaappiin. Kun taikina on jäähtynyt on se valmista muotoiltavaksi.   Soodataikinasta tulee kuivuttuaa…

    Read more